schweizer salinen

Descrizione del partner:
Le origini del sale in Svizzera risalgono a circa duecento milioni di anni fa, quando il mare, ritirandosi, lasciò dietro di sé questo prezioso prodotto imprigionato nella roccia. Oggi il sale è una delle rare materie prime della Svizzera e costituisce parte integrante del suo patrimonio nazionale. Di proprietà dei Cantoni svizzeri, la società «Saline Svizzere SA» gestisce le saline di Schweizerhalle e Riburg, nel Canton Basilea, e le saline di Bex, nel Canton Vaud. Nella regione di Basilea il sale viene estratto da oltre 175 anni. Nelle saline di Bex, invece, è dal lontano 1554 che si estrae il «Sel des Alpes», un prodotto che rappresenterà con orgoglio il gruppo Saline Svizzere SA all’Esposizione universale di Milano. Le miniere di sale di Bex, come d’altronde il museo e le visite guidate a Riburg e Schweizerhalle, accolgono ogni anno circa 80’000 visitatori.

www.salz.ch www.seldesalpes.ch

Cosa fa il partner per EXPO:
Al centro della torre i visitatori scopriranno le piccole saliere appositamente concepite per Expo Milano 2015. A forma di cubo e in equilibrio su uno dei suoi spigoli, queste saliere riportano la scritta «It’s All About Balance», slogan che allude all’equilibrio necessario per un consumo responsabile e solidale.